Lounasmenu

Lounas

14,00

Lounas tarjoillaan arkisin klo 11.00-15.00.
Lounas sisältää runsaan vegaanisen salaattipöydän sekä teen tai talon vastajauhettua kahvia.
Mainitsethan ruokaa tilatessasi, mikäli sinulla on ruoka-allergeenejä.

Tarjolla myös vegaanisena ja gluteenittomana.

1. Phở-keitto: nauta / kana / tofu

(riisinuudeli, raaka sipuli, itu,
kevätsipuli, korianteri, lime)

(sis.kalaa, mereneläviä, VP, G)

2. Phở on fire paistettua riisinuudelia: nauta / kana / katkarapu / tofu

(riisinuudeli, kananmuna, pinaattikiinankaali, keräkaali, porkkana, sipuli, itu, kevätsipuli, korianteri, paahdettu sipulirouhe)

(sis. mereneläviä, VP, GP)

3. Phở fun paistettua riisinuudelia kastikkeen kanssa: nauta / kana / katkarapu / tofu

(riisinuudeli, kananmuna, pinaattikiinankaali,
keräkaali, porkkana, sipuli, kevätsipuli,
korianteri)

(sis. mereneläviä, VP, GP)

4. Bò Kho - Vietnamilainen naudanlihapadan ja keiton mehevä risteytys

(riisinuudeli, porkkana, peruna, sipuli, itu, kevätsipuli, korianteri, lime)

(G)

5. Bún Bò Hue sitruunaruoholla maustettu riisinuudelikeitto - naudan potka- ja porsaanlihasiivuja

(riisinuudeli, raaka sipuli, itu
kevätsipuli, korianteri, lime)

(sis. kalaa, mereneläviä, G)

6. Paistettua riisiä: kana / katkarapu / tofu

(kananmuna, keräkaali, porkkana, maissi,
kevätsipuli, korianteri)

(VP, GP)

7. Höyrystetty riisi:

(Grillattua possua / kanaa paistetun
kananmunan kanssa)

(sis. kalaa, mereneläviä, G)

8. Curry riisin kanssa: kana / katkarapu / tofu

(porkkana, parsakaali, peruna, bataatti, sipuli, kevätsipuli, korianteri)

(sis. maitoa, VP, G)

9. Curry riisinuudelikeitto: kana / katkarapu / tofu

(riisinuudeli, porkkana, peruna, bataatti, sipuli, itu, kevätsipuli, korianteri, lime)

(sis. maitoa, VP, G)

10. DinDín paistettua vehnänuudelia: nauta / kana / katkarapu / tofu

(vehnänuudeli, pinaattikiinankaali, keräkaali,
porkkana, sipuli, itu, kevätsipuli, korianteri,
paahdettu sipulirouhe)

(sis. Mereneläviä, VP)

11. Riisinuudelisalaatti tarjoillaan talon kalakastikkeella ja tuoreilla yrteillä

Grillattua possua / kanaa
• Paistettua nautaa / kanaa / tofua sitruunaruohon kanssa

(riisinuudeli, itu, kurkku, pikkelöity porkkana & retiisi, salaatti, kevätsipuli, minttu, korianteri, paahdettu sipulirouhe, maapähkinä)

(sis. mereneläviä, kalaa ja pähkinää, VP, GP)

V = vegaaninen / VP = vegaaninen pyydettäessä / G = gluteeniton / GP = gluteeniton pyydettäessä.

Lihojen alkuperämaat: kana/nauta/possu Suomi, naudan potka Puola